Τι είναι τα κολοβακτηριδιακά βακτήρια;
Τι είναι τα κολοβακτηριδιακά βακτήρια;
* gram-αρνητικό: Έχουν μια δομή κυτταρικού τοιχώματος που κηλιδώνει ροζ σε μια συγκεκριμένη εργαστηριακή δοκιμή που ονομάζεται λεκέ Gram.
* σχήμα ράβδου: Είναι διαμορφωμένα σαν μικροσκοπικές ράβδους.
* Παίκτες αναερόβες: Μπορούν να επιβιώσουν με ή χωρίς οξυγόνο.
* Λακτόζη ζύμωσης: Καταρρέουν τη λακτόζη (ένα είδος ζάχαρης) σε οξύ και αέριο.
* Δείκτες Οργανισμοί: Η παρουσία τους είναι ένας δείκτης πιθανής μόλυνσης κοπράνων, που σημαίνει ότι θα μπορούσαν να σηματοδοτήσουν την παρουσία επιβλαβών παθογόνων.
Γιατί τα κολοβακτηρίδια είναι σημαντικά;
* μόλυνση κοπράνων: Τα κολοβακτηρίδια βρίσκονται συνήθως στην περιττική ύλη, έτσι ώστε η παρουσία τους σε νερό, φαγητό ή άλλα περιβάλλοντα είναι ένας ισχυρός δείκτης πιθανής μόλυνσης με επιβλαβή βακτήρια όπως *e. Coli*.
* ανησυχία για τη δημόσια υγεία: Η κατάποση κολοβακτηρίων βακτηρίων μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της διάρροιας, του εμέτου και των κράμπων του στομάχου.
* ποιότητα νερού: Οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας νερού χρησιμοποιούν τον αριθμό των κολοβακτηρίων ως βασικό δείκτη της αποτελεσματικότητας των διαδικασιών τους.
* Ασφάλεια τροφίμων: Η παρουσία κολοβακτηρίων στα τρόφιμα μπορεί να αποτελέσει ένδειξη μη υγιεινής χειρισμού και αυξημένου κινδύνου τροφικής ασθένειας.
Τι γίνεται αν βρίσκω κολοβακτηριδιακά βακτήρια;
* νερό: Εάν βρείτε κολοβακτηριδιακά βακτήρια στο πόσιμο νερό σας, είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με την τοπική υπηρεσία νερού ή το υγειονομικό τμήμα. Μπορούν να διερευνήσουν την πηγή μόλυνσης και να λάβουν μέτρα για να διορθώσουν την κατάσταση.
* Τρόφιμα: Εάν βρείτε κολοβακτηριδιακά βακτήρια στα τρόφιμα, μην το τρώτε. Η διεξοδική μαγειρική μπορεί να σκοτώσει τα περισσότερα κολοβακτηριδιακά βακτηρίδια, αλλά αν δεν είστε σίγουροι, είναι καλύτερο να κάνετε λάθος από την πλευρά της προσοχής και να απορρίψετε το φαγητό.
* Περιβάλλον: Εάν υποψιάζεστε τη μόλυνση κολοβακτηρίδας στο περιβάλλον σας, είναι σημαντικό να λάβετε μέτρα για να αποφύγετε την εξάπλωση του. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει επιφάνειες καθαρισμού με απολυμαντικό, πλένοντας τα χέρια σας συχνά και αποφεύγοντας την επαφή με μολυσμένο νερό.
Θυμηθείτε:
* Δεν είναι όλα τα κολοβακτηρίδια βακτηρίδια δεν είναι επιβλαβή: Μερικοί είναι αβλαβείς, αλλά η παρουσία τους συχνά υποδεικνύει πιθανό κίνδυνο.
* Είναι σημαντικό να λάβετε μέτρα για την πρόληψη της μόλυνσης: Αυτό περιλαμβάνει την άσκηση της καλής υγιεινής, τη σωστή χειρισμό των τροφίμων και τη διασφάλιση της παροχής νερού σας είναι ασφαλής.
Εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με τα κολοβακτηριδιακά βακτήρια, είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης ή μια τοπική αρχή δημόσιας υγείας για συγκεκριμένες συμβουλές και καθοδήγηση.
