Γιατί ο επιστήμονας καλεί τη μεμβράνη ενός μωσαϊκού;
Μωσαϊκό:
* Διάφορα στοιχεία: Η μεμβράνη δεν είναι μια ομοιόμορφη, στερεά δομή. Είναι ένα συνονθύλευμα διαφορετικών μορίων:
* Φωσφολιπίδια: Δημιουργήστε τη βασική διπλοστιβάδα, δημιουργώντας ένα ευέλικτο φράγμα.
* πρωτεΐνες: Ενσωματωμένο μέσα στη διπλή στρώση, ενεργώντας ως κανάλια, αντλίες, υποδοχείς κ.λπ.
* χοληστερόλη: Προσθέτει ακαμψία και σταθερότητα.
* υδατάνθρακες: Προσαρτημένο σε λιπίδια και πρωτεΐνες, που ενεργούν σε αναγνώριση και σηματοδότηση κυττάρων.
* Δυναμική διάταξη: Αυτά τα εξαρτήματα δεν είναι στατικά. Μπορούν να κινηθούν πλευρικά μέσα στη μεμβράνη, όπως τα κομμάτια σε ένα ψηφιδωτό.
υγρό:
* Πλευρική κίνηση: Τα φωσφολιπίδια και οι πρωτεΐνες μπορούν να κινηθούν ελεύθερα μέσα στο επίπεδο της μεμβράνης. Αυτή η ρευστότητα επιτρέπει στη μεμβράνη να είναι ευέλικτη και προσαρμόσιμη.
* Επιλεκτική διαπερατότητα: Αυτή η ρευστότητα επιτρέπει επίσης στη μεμβράνη να ελέγχει τι περνάει μέσα από αυτό, ενεργώντας ως εμπόδιο ενώ παραμένει διαπερατή σε ορισμένα μόρια.
Στην ουσία, το μοντέλο υγρού μωσαϊκού περιγράφει μια κυτταρική μεμβράνη που είναι τόσο διαφορετική στη σύνθεση και δυναμική στη δομή, επιτρέποντάς του να εκτελέσει τις κρίσιμες λειτουργίες του.
