Τα μόρια αμινοξέων αποτελούν πρωτεΐνες;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι πρωτεΐνες είναι πολυμερή: Είναι μεγάλα μόρια που αποτελούνται από πολλές μικρότερες, επαναλαμβανόμενες μονάδες που ονομάζονται μονομερή.
* Τα αμινοξέα είναι τα μονομερή των πρωτεϊνών: Κάθε πρωτεΐνη είναι μια μοναδική αλυσίδα αμινοξέων που συνδέονται μαζί με μια συγκεκριμένη σειρά.
* Υπάρχουν 20 κοινά αμινοξέα: Αυτά τα αμινοξέα μπορούν να συνδυαστούν σε διαφορετικές αλληλουχίες και μήκη για να δημιουργήσουν μια τεράστια σειρά πρωτεϊνών με διαφορετικές λειτουργίες.
Σκεφτείτε το έτσι:Φανταστείτε μια πρωτεΐνη ως μακρύ κολιέ. Κάθε σφαιρίδια στο κολιέ αντιπροσωπεύει ένα αμινοξύ. Η σειρά και ο τύπος των σφαιριδίων καθορίζουν το σχήμα και τη λειτουργία του κολιέ, ακριβώς όπως η σειρά και ο τύπος των αμινοξέων καθορίζουν το σχήμα και τη λειτουργία μιας πρωτεΐνης.
