Ποιο είναι το όνομα ορισμένων τροφίμων που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες;

Δεν υπάρχει ένα όνομα για τρόφιμα που προστατεύουν τα κύτταρα από τη βλάβη, αλλά υπάρχουν αρκετοί όροι που περιγράφουν τη λειτουργία τους και τους τύπους ενώσεων που περιέχουν:

* Αντιοξειδωτικά τρόφιμα: Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος και περιφερειακός όρος. Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι ασταθής μόρια που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να συμβάλλουν στη γήρανση και τη νόσο.

* Τρόφιμα υψηλά σε φυτοθρεπτικά συστατικά: Τα φυτοθρεπτικά συστατικά είναι ενώσεις με βάση τα φυτά που έχουν διάφορα ευεργετικά αποτελέσματα, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας των κυττάρων από βλάβες. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν καροτενοειδή, φλαβονοειδή και πολυφαινόλες.

* Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα: Πολλές βιταμίνες και μέταλλα λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά ή υποστηρίζουν κυτταρικές διεργασίες που προστατεύουν από βλάβες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, σελήνιο και ψευδάργυρο.

* Τρόφιμα με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: Η φλεγμονή είναι μια φυσική ανταπόκριση στον τραυματισμό, αλλά η χρόνια φλεγμονή μπορεί να βλάψει τα κύτταρα. Ορισμένα τρόφιμα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κυτταρικής βλάβης.

Αντί να ψάχνετε για ένα συγκεκριμένο όνομα, επικεντρωθείτε στην κατανάλωση μιας ποικιλίας από φρούτα, λαχανικά, όσπρια, καρύδια, σπόρους και ολικής αλέσεως , οι οποίες είναι όλες εξαιρετικές πηγές των ενώσεων που αναφέρθηκαν παραπάνω.

Θυμηθείτε, μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε αυτά τα προστατευτικά τρόφιμα είναι μόνο ένα μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής που προάγει την προστασία των κυττάρων. Άλλοι σημαντικοί παράγοντες περιλαμβάνουν τακτική άσκηση, διαχείριση στρες και επαρκή ύπνο.