Ποιο Biomolecule είναι η κύρια πηγή ενέργειας για όλους;
Εδώ είναι γιατί:
* Εύκολα κατανεμημένα: Οι υδατάνθρακες, ιδιαίτερα τα σάκχαρα όπως η γλυκόζη, χωρίζονται εύκολα από τα κύτταρα μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται κυτταρική αναπνοή. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει ενέργεια με τη μορφή ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη), που είναι το αρχικό ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων.
* άφθονο: Οι υδατάνθρακες είναι άφθονοι στο περιβάλλον και είναι άμεσα διαθέσιμοι στους οργανισμούς μέσω διαφόρων πηγών τροφίμων όπως φυτά, φρούτα και σπόρους.
* ευπροσάρμοστο: Οι υδατάνθρακες εξυπηρετούν επίσης διάφορες άλλες λειτουργίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της δομικής υποστήριξης (κυτταρίνη στα φυτά) και της αναγνώρισης κυττάρων (γλυκοπρωτεΐνες).
Ενώ τα λίπη και οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πηγές ενέργειας, οι υδατάνθρακες είναι το κύριο καύσιμο για τους περισσότερους ζωντανούς οργανισμούς.
