Τι έχουν όλα τα κύτταρα και τα ένζυμα να λειτουργούν ως βιολογικά;
Τι έχουν όλα τα κύτταρα:
* μεμβράνη πλάσματος: Ένα λεπτό, εύκαμπτο φράγμα που περικλείει το κύτταρο και ρυθμίζει αυτό που εισέρχεται και εξέρχεται.
* Κυτταρόπλασμα: Η ουσία που μοιάζει με ζελέ που γεμίζει το κελί και περιέχει οργανίδια.
* DNA: Το γενετικό υλικό που μεταφέρει τις οδηγίες για τις λειτουργίες του κυττάρου.
* ριβοσώματα: Μικρές δομές υπεύθυνες για τη σύνθεση πρωτεϊνών.
* ένζυμα: Βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις εντός του κυττάρου.
Ένζυμα ως βιολογικοί καταλύτες:
Τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες (ή σε ορισμένες περιπτώσεις, μόρια RNA) που δρουν ως βιολογικοί καταλύτες. Αυτό σημαίνει ότι επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία. Το κάνουν αυτό από:
* Ενεργοποίηση ενεργοποίησης: Η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την εμφάνιση αντίδρασης.
* Παρέχοντας έναν συγκεκριμένο ενεργό ιστότοπο: Μια περιοχή στο ένζυμο που δεσμεύεται στο υπόστρωμα (το μόριο που ενεργεί) και διευκολύνει την αντίδραση.
σημασία των ενζύμων:
Τα ένζυμα είναι απαραίτητα για τη ζωή όπως το γνωρίζουμε. Παίζουν ζωτικούς ρόλους σε:
* Μεταβολισμός: Σπάσιμο των τροφίμων, κατασκευής μορίων και εξαγωγής ενέργειας.
* Αντιγραφή και επισκευή DNA: Αντιγραφή και διατήρηση του γενετικού κώδικα.
* Κυτταρική σηματοδότηση: Επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων.
* ανοσοαπόκριση: Άμυνα κατά των παθογόνων.
Παραδείγματα ενζύμων:
* αμυλάση: Διακόπτει τους υδατάνθρακες στο πεπτικό σύστημα.
* Λακτάση: Διακόπτει τη λακτόζη, τη ζάχαρη στο γάλα.
* πολυμεράση DNA: Αντιγράφει το DNA κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής.
* Καταλάση: Διακόπτει το επιβλαβές υπεροξείδιο του υδρογόνου στο σώμα.
Συνοπτικά: Όλα τα κύτταρα έχουν βασικά συστατικά όπως μεμβράνη πλάσματος, κυτταρόπλασμα, ϋΝΑ, ριβοσώματα και ένζυμα. Τα ένζυμα είναι κρίσιμοι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις εντός των κυττάρων, καθιστώντας δυνατή τη ζωή.
