Σε ποια μορφή χρησιμοποιούν τα φυτά άζωτο ώστε να μπορούν να κάνουν πρωτεΐνες;

Τα φυτά χρησιμοποιούν άζωτο με τη μορφή νιτρικού (όχι 3 - ) και αμμώνιο (NH 4 + ) για να φτιάξετε πρωτεΐνη.

Εδώ είναι γιατί:

* Το άζωτο είναι ένα βασικό συστατικό των αμινοξέων, που είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών.

* Τα φυτά δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν απευθείας ατμοσφαιρικό άζωτο (n 2 ), που αποτελεί περίπου το 78% του αέρα. Το χρειάζονται σε χρησιμοποιήσιμη μορφή.

* βακτήρια που καθορίζουν το άζωτο Μετατρέψτε το ατμοσφαιρικό άζωτο σε αμμωνία (NH 3 ) μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται σταθεροποίηση αζώτου.

* Η αμμωνία μπορεί να απορροφηθεί απευθείας από τα φυτά , αλλά συχνά μετατρέπεται σε αμμώνιο (NH 4 + ) στο έδαφος.

* βακτηρίδια νιτροποίησης Στη συνέχεια, μετατρέψτε το αμμώνιο σε νιτρώδη (όχι <υπο -2 - ) και στη συνέχεια σε νιτρικά (όχι 3 - ).

* Το νιτρικό άλας είναι η προτιμώμενη μορφή αζώτου για τα περισσότερα φυτά , και απορροφάται εύκολα από τις ρίζες τους.

Μόλις εντός του φυτού, τόσο το νιτρικό όσο και το αμμώνιο χρησιμοποιούνται για τη σύνθεση αμινοξέων, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την κατασκευή πρωτεϊνών.