Ποια είναι τα ονόματα ορισμένων ενζύμων;
πεπτικά ένζυμα:
* αμυλάση: Σπάστε το άμυλο σε σάκχαρα.
* Pepsin: Σπάει τις πρωτεΐνες στο στομάχι.
* Θρυψίνη: Σπάει τις πρωτεΐνες στο λεπτό έντερο.
* λιπάση: Σπάει τα λίπη στο λεπτό έντερο.
* Λακτάση: Διακόπτει τη λακτόζη (ζάχαρη γάλακτος).
* Sucrase: Σπάστε τη σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη).
* Μαλτίση: Σπάστε τη μαλτόζη (ζάχαρη βύνης).
Μεταβολικά ένζυμα:
* πολυμεράση DNA: Επαναλαμβάνει το DNA.
* RNA πολυμεράση: Μεταγράφει το DNA σε RNA.
* Εξοκινάση: Φωσφορυλιώνει τη γλυκόζη, το πρώτο βήμα στη γλυκόλυση.
* Καταλάση: Διακόπτει το υπεροξείδιο του υδρογόνου, ένα τοξικό παραπροϊόν του μεταβολισμού.
* συνθετάση ATP: Παράγει ΑΤΡ (ενέργεια) μέσω οξειδωτικής φωσφορυλίωσης.
* Cytochrome C Οξειδάση: Καταλύει το τελικό βήμα της αλυσίδας μεταφοράς ηλεκτρονίων.
Άλλα σημαντικά ένζυμα:
* Ένζυμα περιορισμού: Κόψτε το DNA σε συγκεκριμένες αλληλουχίες, που χρησιμοποιούνται στη γενετική μηχανική.
* Λιγάσες: Συμμετάσχετε τα θραύσματα DNA μαζί, που χρησιμοποιούνται στη γενετική μηχανική.
* τελομεράση: Προσθέτει το DNA στα άκρα των χρωμοσωμάτων, αποτρέποντας την υποβάθμιση.
* Κινάσες: Προσθέστε ομάδες φωσφορικών σε πρωτεΐνες, συχνά ρυθμίζουν τη δραστηριότητά τους.
* Φωσφατάσες: Αφαιρέστε τις ομάδες φωσφορικών από πρωτεΐνες.
Παράδειγμα ονομασίας ενζύμου:
* Ακετυλοχολινεστεράση: Ένα ένζυμο που διασπά τον νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνη.
* Αϋδρογονάση αλκοόλ: Ένα ένζυμο που διασπά το αλκοόλ.
* Dehydrogenase γλυκόζης-6-φωσφορικού: Ένα ένζυμο που εμπλέκεται στο μεταβολισμό της γλυκόζης.
Αυτή η λίστα δεν είναι εξαντλητική. Υπάρχουν χιλιάδες ένζυμα στο ανθρώπινο σώμα και σε άλλους ζωντανούς οργανισμούς.