Ποιος είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που επιταχύνει τις χημικές αντιδράσεις στα ζωντανά πράγματα;
Τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες, που σημαίνει ότι επιταχύνουν τον ρυθμό αντίδρασης χωρίς να καταναλώνονται κατά τη διαδικασία. Το κάνουν αυτό μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης της αντίδρασης, διευκολύνοντας τα αντιδραστήρια να σχηματίσουν προϊόντα.