Ποια βιολογικά μόρια χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση ενέργειας σε ζωντανούς οργανισμούς;
Εδώ είναι γιατί:
* δεσμούς υψηλής ενέργειας: Το ATP περιέχει δύο δεσμούς φωσφορικών υψηλής ενέργειας. Όταν αυτοί οι δεσμοί είναι σπασμένοι, απελευθερώνεται ενέργεια, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κυτταρικές διεργασίες όπως η συστολή των μυών, οι νευρικές παρορμήσεις και η βιοσύνθεση.
* Παγκόσμιο νόμισμα ενέργειας: Το ATP είναι το κύριο ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων, που σημαίνει ότι χρησιμοποιείται για την τροφοδοσία μιας ευρείας ποικιλίας κυτταρικών δραστηριοτήτων σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς.
* Αποτελεσματική μεταφορά ενέργειας: Το ATP μετατρέπεται εύκολα σε ADP (διφωσφορική αδενοσίνη) και πίσω στο ΑΤΡ, επιτρέποντας την αποτελεσματική μεταφορά ενέργειας εντός των κυττάρων.
Ενώ το ATP είναι το κύριο μόριο αποθήκευσης ενέργειας, άλλα μόρια παίζουν επίσης ρόλο στην αποθήκευση ενέργειας, όπως:
* υδατάνθρακες: Η γλυκόζη και το γλυκογόνο (σε ζώα) και το άμυλο (σε φυτά) είναι σημαντικά μόρια αποθήκευσης ενέργειας.
* λιπίδια (λίπη): Τα λίπη είναι εξαιρετικά αποδοτικά μόρια αποθήκευσης ενέργειας και παρέχουν μακροπρόθεσμο ενεργειακό αποθεματικό.
* πρωτεΐνες: Αν και δεν είναι το κύριο μόριο αποθήκευσης ενέργειας, οι πρωτεΐνες μπορούν να χωριστούν σε αμινοξέα και να χρησιμοποιηθούν ως πηγή ενέργειας σε περιόδους πείνας.
Ωστόσο, το ATP είναι η άμεση πηγή ενέργειας για τις περισσότερες κυτταρικές διεργασίες και θεωρείται το "ενεργειακό νόμισμα" του κυττάρου.