Ποια ουσία στα φυτικά τρόφιμα δεν απορροφάται από το σώμα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Διαιτητικές ίνες είναι ένας τύπος υδατανθράκων που το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να χωνέψει. Βρίσκεται σε φυτικά τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια και σπόρους.
* αδιάλυτες ίνες δεν διαλύεται στο νερό και προσθέτει χύμα στο σκαμνί, βοηθώντας στην πέψη και την κανονικότητα.
* Διαλυτές ίνες διαλύεται στο νερό και σχηματίζει μια ουσία που μοιάζει με πηκτή στο έντερο, συμβάλλοντας στην επιβράδυνση της πέψης και στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ενώ οι ίνες δεν απορροφώνται από το σώμα με τον ίδιο τρόπο όπως τα θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες και τα μέταλλα, παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της συνολικής υγείας:
* Προωθεί την πεπτική υγεία: Η ίνες προσθέτει χύμα στο σκαμνί, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα και προωθώντας τις κανονικές κινήσεις του εντέρου.
* Βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα: Οι διαλυτές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματος, βοηθώντας στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
* χαμηλώνει τη χοληστερόλη: Οι διαλυτές ίνες μπορούν να δεσμεύονται με τη χοληστερόλη στο έντερο και να βοηθήσουν στην εξάλειψη του από το σώμα.
* Υποστηρίζει διαχείριση βάρους: Οι ίνες σας βοηθούν να αισθάνεστε γεμάτοι, γεγονός που μπορεί να μειώσει τη συνολική πρόσληψη θερμίδων.
Παρόλο που δεν απορροφάται οι ίνες, αποτελεί βασικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής.
