Το υπόστρωμα συνδέεται με ποιο μέρος ενός ενζύμου;

Το υπόστρωμα συνδέεται με την ενεργό θέση ενός ενζύμου.

Εδώ είναι γιατί:

* Ενεργός ιστότοπος: Πρόκειται για μια συγκεκριμένη τρισδιάστατη περιοχή στην επιφάνεια του ενζύμου που έχει σχεδιαστεί για να δεσμεύεται με το υπόστρωμα. Έχει ένα μοναδικό σχήμα και χημικές ιδιότητες που είναι συμπληρωματικές προς το υπόστρωμα.

* υπόστρωμα: Αυτό είναι το μόριο που ενεργεί το ένζυμο.

Σκεφτείτε το σαν κλειδαριά και κλειδί:

* Το ενζυμικό είναι η κλειδαριά.

* Ο ενεργός ιστότοπος είναι η κλειδαρότρυπα.

* Το υπόστρωμα είναι το κλειδί.

Το υπόστρωμα ταιριάζει απόλυτα στην ενεργό θέση, επιτρέποντας στο ένζυμο να καταλύει μια συγκεκριμένη χημική αντίδραση.