Ποιο μέρος ενός ζωικού κυττάρου επιτρέπει στο νερό και το οξυγόνο να περάσουν έξω;
Εδώ είναι γιατί:
* Επιλεκτική διαπερατότητα: Η κυτταρική μεμβράνη δρα σαν gatekeeper, επιτρέποντας σε κάποιες ουσίες να περάσουν ενώ εμποδίζουν τους άλλους. Αυτό ονομάζεται επιλεκτική διαπερατότητα .
* Φωσφολιπιδικό διπλοστοίνας: Η κυτταρική μεμβράνη είναι κατασκευασμένη από ένα διπλό στρώμα φωσφολιπιδίων, τα οποία έχουν υδρόφιλη (νερό που αγαπούν) και υδρόφοβη ουρά. Αυτή η δομή επιτρέπει τη διέλευση μικρών, μη πολικών μορίων όπως το οξυγόνο και το διοξείδιο του άνθρακα, ενώ τα μεγαλύτερα ή φορτισμένα μόρια χρειάζονται βοήθεια από εξειδικευμένες πρωτεΐνες.
* Πρωτεΐνες μεταφοράς: Ενσωματωμένα μέσα στην κυτταρική μεμβράνη είναι πρωτεΐνες μεταφοράς που δρουν σαν κανάλια ή φορείς, διευκολύνοντας την κίνηση συγκεκριμένων μορίων σε όλη τη μεμβράνη. Ορισμένες πρωτεΐνες μεταφοράς απαιτούν ενέργεια για να μετακινήσουν ουσίες έναντι της βαθμίδας συγκέντρωσης τους (ενεργή μεταφορά), ενώ άλλες επιτρέπουν στις ουσίες να μετακινούνται παθητικά κάτω από την κλίση συγκέντρωσής τους (παθητική μεταφορά).
Έτσι, η κυτταρική μεμβράνη διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην εξασφάλιση ότι το κύτταρο παίρνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται και εξαλείφει τα απόβλητα.
