Μόριο που δεσμεύεται σε ένα ένζυμο;

Το μόριο που δεσμεύεται με ένα ένζυμο ονομάζεται Sublice .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* ένζυμο: Έναν βιολογικό καταλύτη που επιταχύνει τις χημικές αντιδράσεις χωρίς να καταναλώνεται στη διαδικασία.

* υπόστρωμα: Το συγκεκριμένο μόριο που ένα ένζυμο δρα.

* Ενεργός ιστότοπος: Η περιοχή στο ένζυμο όπου συνδέεται το υπόστρωμα.

Πώς λειτουργεί:

1. Το υπόστρωμα δεσμεύεται στην ενεργή θέση του ενζύμου.

2. Το ένζυμο διευκολύνει τη χημική αντίδραση, μετατρέποντας το υπόστρωμα σε ένα προϊόν.

3. Το προϊόν απελευθερώνεται από το ένζυμο και το ένζυμο είναι έτοιμο να δεσμεύεται σε άλλο υπόστρωμα.

Παράδειγμα:

* ένζυμο: Λακτάση

* υπόστρωμα: Λακτόζη (ζάχαρη γάλακτος)

* Προϊόν: Γλυκόζη και γαλακτόζη

Σε αυτή την περίπτωση, η λακτάση δεσμεύεται με τη λακτόζη, την σπάει σε γλυκόζη και γαλακτόζη και στη συνέχεια απελευθερώνει τα προϊόντα.