Πού είναι οι μικροοργανισμοί;
το περιβάλλον:
* AIR: Οι μικροοργανισμοί όπως τα βακτήρια, οι μύκητες και οι ιοί επιπλέουν στον αέρα που αναπνέουμε.
* νερό: Από τους ωκεανούς έως τις λίμνες έως τα ποτάμια, οι μικροοργανισμοί ευδοκιμούν σε όλους τους τύπους νερού.
* έδαφος: Το έδαφος είναι γεμάτο με βακτήρια, μύκητες και άλλους μικροοργανισμούς που βοηθούν στην αποσύνθεση της οργανικής ύλης.
* Τρόφιμα: Οι μικροοργανισμοί μπορούν να βρεθούν και μέσα στα τρόφιμα που τρώμε. Μερικοί είναι ευεργετικοί (όπως η ζύμη στο ψωμί), ενώ άλλοι μπορούν να προκαλέσουν αλλοίωση ή ασθένεια τροφίμων.
* Τα σώματά μας: Τα σώματά μας φιλοξενούν τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς, συλλογικά γνωστοί ως μικροβιοκτόνο. Οι περισσότεροι είναι ευεργετικοί, βοηθώντας με την πέψη, την ανοσολογική λειτουργία και ακόμη και την ψυχική υγεία.
* Το δέρμα μας: Το δέρμα μας καλύπτεται σε μια διαφορετική κοινότητα μικροοργανισμών που μας βοηθούν να μας προστατεύσει από επιβλαβείς εισβολείς.
* Το στόμα μας: Τα στόματά μας είναι ένα καταφύγιο για τα βακτήρια, τα οποία μπορούν να συμβάλουν σε οδοντικά προβλήματα, αν δεν ελέγχονται σωστά.
* Το πεπτικό μας σύστημα: Το έντερο φιλοξενεί ένα τεράστιο και ποικίλο μικροβιοκτόνο, το οποίο παίζει καθοριστικό ρόλο στην κατάρρευση των τροφίμων και στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
Άλλα μέρη:
* ζώα: Τα ζώα έχουν επίσης τα δικά τους μικροβιώματα, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν την υγεία και τη συμπεριφορά τους.
* Φυτά: Τα φυτά αλληλεπιδρούν επίσης με μικροοργανισμούς, τόσο ευεργετικούς όσο και επιβλαβείς, στο έδαφος και στις επιφάνειές τους.
* ακραία περιβάλλοντα: Οι μικροοργανισμοί είναι αξιοσημείωτα προσαρμόσιμοι και μπορούν ακόμη και να επιβιώσουν σε σκληρά περιβάλλοντα όπως θερμές πηγές, παγετώνες και αεραγωγοί βαθιάς θάλασσας.
Ουσιαστικά, οι μικροοργανισμοί είναι παντού, παίζοντας κρίσιμους ρόλους στη διατήρηση της ισορροπίας των οικοσυστημάτων και επηρεάζοντας την υγεία των δύο ανθρώπων και του πλανήτη.
