Ποιοι είναι οι δύο τρόποι με τους οποίους ένα κελί μπορεί να πάρει ενέργεια από τα τρόφιμα;
1. Κυτταρική αναπνοή: Αυτός είναι ο πρωταρχικός τρόπος που τα κύτταρα λαμβάνουν ενέργεια από τα τρόφιμα. Είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που διασπά τη γλυκόζη (ζάχαρη) παρουσία οξυγόνου για την παραγωγή ΑΤΡ, το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου. Η κυτταρική αναπνοή μπορεί να χωριστεί σε τρία κύρια στάδια:
* γλυκόλυση: Η γλυκόζη χωρίζεται σε πυροσταφυλικό, δημιουργώντας μια μικρή ποσότητα ΑΤΡ.
* κύκλος Krebs (κύκλος κιτρικού οξέος): Το πυροσταφυλικό αναλύεται περαιτέρω, δημιουργώντας περισσότερους φορείς ATP και ηλεκτρονίων.
* Ηλεκτρονική αλυσίδα μεταφοράς: Οι φορείς ηλεκτρονίων παρέχουν ηλεκτρόνια, οδηγώντας την παραγωγή μεγάλης ποσότητας ΑΤΡ.
2. ζύμωση: Αυτή η διαδικασία συμβαίνει όταν το οξυγόνο είναι περιορισμένη. Είναι λιγότερο αποτελεσματική από την κυτταρική αναπνοή, παράγοντας πολύ λιγότερο ATP. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι ζύμωσης:
* ζύμωση γαλακτικού οξέος: Αυτό χρησιμοποιείται από μυϊκά κύτταρα όταν εξαντλείται το οξυγόνο. Το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ, το οποίο μπορεί να συσσωρευτεί στους μύες που προκαλούν κόπωση.
* αλκοολική ζύμωση: Αυτό χρησιμοποιείται από ζύμη και μερικά βακτήρια. Το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε αιθανόλη (αλκοόλη) και διοξείδιο του άνθρακα.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σε οποιαδήποτε από αυτές τις διαδικασίες!
