Γιατί τα φυτά διασταύρωσης είναι βιοτεχνολογία;
* Παραδοσιακή αναπαραγωγή: Η διασταύρωση είναι μια παραδοσιακή γεωργική πρακτική Αυτό έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τη βελτίωση των αποδόσεων και των χαρακτηριστικών των καλλιεργειών. Περιλαμβάνει την επιλογή φυτών με επιθυμητά χαρακτηριστικά και την αναπαραγωγή τους μαζί. Αυτή η διαδικασία βασίζεται σε φυσικούς μηχανισμούς κληρονομιάς και δεν περιλαμβάνει γενετική τροποποίηση.
* Βιοτεχνολογία: Η βιοτεχνολογία, από την άλλη πλευρά, περιλαμβάνει την άμεση χειραγώγηση του γενετικού υλικού . Αυτό συνήθως περιλαμβάνει τεχνικές όπως:
* Γενετική μηχανική: Εισάγοντας νέα γονίδια στο γονιδίωμα ενός οργανισμού.
* Επεξεργασία γονιδιώματος: Ακριβώς μεταβάλλοντας την ακολουθία DNA ενός οργανισμού.
* Τισμός ιστού: Αναπτυσσόμενα κύτταρα και ιστούς σε ελεγχόμενο εργαστηριακό περιβάλλον.
Γιατί η διασταύρωση δεν είναι βιοτεχνολογία:
* Χωρίς γενετική τροποποίηση: Η διασταύρωση συνδυάζει μόνο τα υπάρχοντα γονίδια από διαφορετικά φυτά, χωρίς να εισάγει νέα.
* Φυσικές διαδικασίες: Βασίζεται σε φυσικές διαδικασίες κληρονομιάς και επικονίασης.
* Μεγάλη διαδικασία: Η διασταύρωση μπορεί να πάρει πολλές γενιές για να επιτύχει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά, ενώ η βιοτεχνολογία μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική και στοχευμένη.
Ωστόσο, μερικές σύγχρονες τεχνικές αναπαραγωγής θολώνουν τις γραμμές:
* Επιλογή δείκτη (MAS): Αυτή η τεχνική χρησιμοποιεί γενετικούς δείκτες για τον εντοπισμό των επιθυμητών χαρακτηριστικών, επιταχύνοντας τη διαδικασία επιλογής. Παρόλο που δεν περιλαμβάνει γενετική τροποποίηση, χρησιμοποιεί γενετικές γνώσεις και εργαλεία.
* Γενετικά τροποποιημένες (GM) καλλιέργειες: Αυτές οι καλλιέργειες έχουν γίνει γενετικά τροποποιημένες, το οποίο είναι ένα σαφές παράδειγμα βιοτεχνολογίας.
Συμπερασματικά:
Η διασταύρωση είναι μια παραδοσιακή γεωργική πρακτική, ενώ η βιοτεχνολογία περιλαμβάνει την άμεση χειραγώγηση του γενετικού υλικού. Ενώ μερικές σύγχρονες τεχνικές αναπαραγωγής χρησιμοποιούν γενετικές γνώσεις και εργαλεία, εξακολουθούν να μην αποτελούν βιοτεχνολογία με την παραδοσιακή έννοια.
