Πώς τα φυτά κατασκευάζουν το δικό τους φαγητό;
1. Συστατικά:
* ηλιακό φως: Τα φυτά χρησιμοποιούν την ενέργεια από το φως του ήλιου.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2): Τα φυτά παίρνουν CO2 από τον αέρα μέσω μικροσκοπικών πόρων που ονομάζονται stomata στα φύλλα τους.
* νερό (H2O): Τα φυτά απορροφούν νερό από το έδαφος μέσω των ριζών τους.
2. Η διαδικασία:
* χλωροφύλλη: Τα φυτά περιέχουν μια πράσινη χρωστική ουσία που ονομάζεται χλωροφύλλη στα φύλλα τους. Η χλωροφύλλη καταγράφει την ελαφριά ενέργεια από τον ήλιο.
* Αντιδράσεις που εξαρτώνται από το φως: Στο πρώτο στάδιο, η φωτεινή ενέργεια χρησιμοποιείται για τη διάσπαση μορίων νερού. Αυτό απελευθερώνει το οξυγόνο (O2) ως υποπροϊόν, το οποίο αναπνέουμε. Η ενέργεια από τα διαχωριστικά μόρια νερού αποθηκεύεται σε ειδικούς ενεργειακούς φορείς που ονομάζονται ATP και NADPH.
* Ανεξάρτητες από το φως αντιδράσεις (κύκλος Calvin): Η ενέργεια από ATP και NADPH χρησιμοποιείται για τη μετατροπή του διοξειδίου του άνθρακα σε γλυκόζη (απλή ζάχαρη). Αυτή η διαδικασία απαιτεί επίσης ένζυμα.
3. Το αποτέλεσμα:
* γλυκόζη (C6H12O6): Η γλυκόζη είναι ένας τύπος ζάχαρης που χρησιμεύει ως φαγητό του φυτού. Παρέχει ενέργεια για το εργοστάσιο να αναπτύσσεται, να αναπαράγει και να εκτελεί άλλες λειτουργίες ζωής.
* οξυγόνο (o2): Το οξυγόνο απελευθερώνεται ως υποπροϊόν της φωτοσύνθεσης. Είναι απαραίτητο για την επιβίωση των περισσότερων ζωντανών οργανισμών, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων.
Συνοπτικά, τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα για να δημιουργήσουν το δικό τους φαγητό (γλυκόζη) και να απελευθερώσουν το οξυγόνο ως υποπροϊόν μέσω της διαδικασίας φωτοσύνθεσης.
