Τι είδους φυτό κάνει ζάχαρη;
Εδώ είναι γιατί:
* ζαχαροκάλαμο είναι ένα ψηλό γρασίδι που αναπτύσσεται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Περιέχει υψηλά επίπεδα σακχαρόζης, έναν τύπο ζάχαρης που εξάγεται και εξευγενίζεται για να παράγει τη λευκή ζάχαρη που χρησιμοποιούμε στα σπίτια μας.
Ενώ άλλα φυτά περιέχουν σάκχαρα, δεν είναι η κύρια πηγή της ζάχαρης που καταναλώνουμε:
* παντζάρι είναι μια άλλη πηγή ζάχαρης, αλλά το ζαχαροκάλαμο εξακολουθεί να είναι η πιο κοινή πηγή παγκοσμίως.
* Δέντρα σφενδάμου παράγουν σιρόπι σφενδάμου, το οποίο είναι ένας τύπος ζάχαρης, αλλά δεν είναι τόσο ευρέως παράγεται όπως η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
* φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα, αλλά δεν είναι η κύρια πηγή εξευγενισμένης ζάχαρης.
Έτσι, όταν σκέφτεστε "ζάχαρη" στο πλαίσιο ενός φυτού, ζαχαροκάλαμο είναι η πιο ακριβής απάντηση.
