Ποια δομή είναι υπεύθυνη για τη μετακίνηση σάκχαρα σε όλο το φυτό;
Εδώ είναι γιατί:
* phloem είναι ένας αγγειακός ιστός, όπως το Xylem, το οποίο φέρει νερό και θρεπτικά συστατικά.
* xylem Μετακινεί το νερό και τα ορυκτά προς τα πάνω από τις ρίζες μέχρι το υπόλοιπο του εργοστασίου.
* phloem Μετακινεί τα σάκχαρα, που παράγονται κατά τη διάρκεια της φωτοσύνθεσης στα φύλλα, προς τα κάτω στις ρίζες, το στέλεχος και άλλα μέρη του εργοστασίου για ανάπτυξη και αποθήκευση.
Το phloem αποτελείται από εξειδικευμένα κύτταρα που ονομάζονται σωλήνες κόσκινου που είναι συνδεδεμένα από άκρο σε άκρο. Αυτοί οι σωλήνες έχουν πόρους που επιτρέπουν στο διάλυμα ζάχαρης να ρέει. Η κίνηση των σακχάρων μέσω του phloem οδηγείται από μια κλίση πίεσης, όπως η κίνηση του νερού μέσω του ξυλόμου.