Ποια είναι τα δύο χαρακτηριστικά βιολόγοι που αναζητούν στις καλλιέργειες;
1. Υψηλή απόδοση: Αυτό σημαίνει ότι η καλλιέργεια παράγει μεγάλη ποσότητα βρώσιμου προϊόντος ανά μονάδα γης. Είναι σημαντικό για τη διατροφή του αυξανόμενου ανθρώπινου πληθυσμού και τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας.
2. Αντίσταση ασθένειας: Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση των καλλιεργειών να ευδοκιμούν και να μην εξαλείφονται από παράσιτα ή ασθένειες. Η αντίσταση μπορεί να είναι σε συγκεκριμένα παθογόνα, έντομα ή ακόμα και περιβαλλοντικές πιέσεις όπως η ξηρασία.
Αυτά τα δύο χαρακτηριστικά είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας και της βιωσιμότητας στη γεωργία.