Ποιοι είναι οι κύριοι τύποι ενζύμων;
1. Οξειδορεδουκάσες: Καταλύει αντιδράσεις μείωσης οξείδωσης, όπου τα ηλεκτρόνια μεταφέρονται μεταξύ μορίων. Αυτά περιλαμβάνουν:
* Dehydrogenases: Αφαιρέστε τα άτομα υδρογόνου από υποστρώματα.
* Οξειδάσες: Χρησιμοποιήστε το οξυγόνο ως δέκτη ηλεκτρονίων.
* Αναγωγάση: Προσθέστε ηλεκτρόνια σε υποστρώματα.
2. Τρανσφεράες: Καταλύει τη μεταφορά λειτουργικών ομάδων (όπως μεθυλεστέρα, φωσφορικό ή αμινοί) από ένα μόριο σε άλλο.
* Κινάσες: Μεταφορά φωσφορικών ομάδων (φωσφορυλίωση).
* Transaminases: Μεταφέρετε ομάδες αμινομάδων.
* γλυκοζυλτρανσφεράσες: Μεταφέρετε τμήματα ζάχαρης.
3. Υδρολάσες: Καταλύουν τη διάσπαση των χημικών δεσμών με την προσθήκη νερού.
* πρωτεάσες: Καταρρίψτε τις πρωτεΐνες.
* λιπάσες: Καταρρίψτε τα λιπίδια.
* αμυλάσες: Καταρρίψτε τους υδατάνθρακες.
4. Λυάσεις: Καταλύει το σπάσιμο των χημικών δεσμών χωρίς την προσθήκη νερού, δημιουργώντας συχνά διπλό δεσμό.
* Διακβοξυλάσεις: Αφαιρέστε το διοξείδιο του άνθρακα από μόρια.
* Aldolases: Καταρρίψτε τους υδατάνθρακες.
5. Ισομεράσες: Καταλύουν την αναδιάταξη των ατόμων μέσα σε ένα μόριο, παράγοντας ισομερή.
* epimerases: Αλλάξτε τη στερεοχημεία ενός χειρόμορφου κέντρου.
* Μεταβάσεις: Μετακινήστε λειτουργικές ομάδες μέσα σε ένα μόριο.
6. Λιγάσες: Καταλύει τον σχηματισμό νέων δεσμών μεταξύ των μορίων με την ένωση δύο μορίων μαζί, συχνά με τη χρήση του ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη) ως πηγή ενέργειας.
* Ligases: Συμμετάσχετε θραύσματα DNA.
* συνθετάσεις: Συνθέστε νέα μόρια.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι πρόκειται για απλοποίηση και ορισμένα ένζυμα μπορεί να εμπίπτουν σε πολλαπλές κατηγορίες. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές υπο-κατηγορίες σε κάθε μία από αυτές τις κατηγορίες, αντανακλώντας την ευρεία ποικιλία των ενζυματικών αντιδράσεων.
