Σε ποιο οργανισμό πραγματοποιείται η ζύμωση;

Η ζύμωση λαμβάνει χώρα κυρίως στο Cytoplasm ενός κυττάρου.

Εδώ είναι γιατί:

* Δεν απαιτείται μιτοχόνδρια: Η ζύμωση είναι μια αναερόβια διαδικασία, που σημαίνει ότι δεν απαιτεί οξυγόνο. Τα μιτοχόνδρια, η δύναμη του κυττάρου, εμπλέκονται στην αερόβια αναπνοή (η οποία απαιτεί οξυγόνο).

* Ένζυμα σε κυτταρόπλασμα: Τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για τη διαδικασία ζύμωσης βρίσκονται εντός του κυτταροπλάσματος.

Ενώ το κυτταρόπλασμα είναι η κύρια θέση για ζύμωση, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένοι συγκεκριμένοι τύποι ζύμωσης (όπως η ζύμωση του γαλακτικού οξέος) μπορούν να εμφανιστούν σε συγκεκριμένα οργανίδια όπως τα μυϊκά κύτταρα, αλλά η κύρια διαδικασία εξακολουθεί να λαμβάνει χώρα στο κυτταρόπλασμα.