Ποιοι μικροαρασκευές βρίσκονται στη μυκοπρωτεΐνη;
Είναι σημαντικό να σημειώσετε: Ενώ ο ίδιος ο μύκητας είναι ο κύριος οργανισμός που εμπλέκεται στην παραγωγή μυκοπρωτεϊνών, υπάρχουν και άλλοι μικροοργανισμοί που εμπλέκονται στη διαδικασία. Αυτά περιλαμβάνουν:
* βακτήρια: Τα βακτήρια χρησιμοποιούνται στη διαδικασία ζύμωσης για να δημιουργηθούν ένα κατάλληλο περιβάλλον για να αναπτυχθεί το * Fusarium venenatum *.
* ζύμη: Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ορισμένες περιπτώσεις για να βοηθήσει στη διαδικασία ζύμωσης και να προσθέσει γεύση ή υφή στο τελικό προϊόν.
Ωστόσο, αυτοί οι άλλοι μικροοργανισμοί δεν αποτελούν μέρος του τελικού προϊόντος μυκοπρωτεΐνης, το οποίο αποτελείται κυρίως από τον μύκητα Fusarium venenatum *.