Τι λέμε τα αμινοξέα που το σώμα σας δεν μπορεί να κάνει και πώς μπορούν να τα πάρουν στη διατροφή μας;

Τα αμινοξέα που δεν μπορούν να κάνουν το σώμα σας ονομάζονται απαραίτητα αμινοξέα .

Εδώ είναι πώς να τα πάρετε στη διατροφή σας:

* Φάτε μια ποικιλία πηγών πρωτεϊνών: Υπάρχουν εννέα βασικά αμινοξέα και μπορείτε να τα πάρετε από ένα ευρύ φάσμα τροφίμων.

* Πλήρεις πρωτεΐνες: Αυτά περιέχουν και τα εννέα βασικά αμινοξέα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* Ζωικά προϊόντα:κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα

* Προϊόντα σόγιας:tofu, tempeh, edamame

* Ατελές πρωτεΐνες: Αυτά λείπουν ένα ή περισσότερα απαραίτητα αμινοξέα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* Φυτικά τρόφιμα:φασόλια, φακές, καρύδια, σπόροι, κόκκοι

* Συνδυάστε ατελείς πρωτεΐνες: Εάν ακολουθήσετε μια χορτοφαγική ή βέγκαν δίαιτα, μπορείτε να πάρετε όλα τα βασικά αμινοξέα συνδυάζοντας διαφορετικές ελλιπείς πηγές πρωτεϊνών καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Για παράδειγμα, το ρύζι και τα φασόλια, ή χούμους και ψωμί πίτα.

* Συμπλήρωμα αν χρειαστεί: Μερικοί άνθρωποι μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσουν με βασικά αμινοξέα, ειδικά εάν έχουν ορισμένες συνθήκες υγείας ή ακολουθούν μια περιοριστική διατροφή. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μιλήσετε με έναν γιατρό ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο πριν λάβετε συμπληρώματα.

Εδώ είναι τα εννέα βασικά αμινοξέα:

* Ιστιδίνη

* ισολευκίνη

* λευκίνη

* λυσίνη

* Μεθειονίνη

* φαινυλαλανίνη

* θρεονίνη

* Tryptophan

* Valine