Ποιο είναι το συστατικό στοιχείο της ζάχαρης;
* γλυκόζη: Μια απλή ζάχαρη που είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος.
* Φρουκτόζη: Μια απλή ζάχαρη που βρέθηκε φυσικά σε φρούτα και μέλι.
Αυτά τα δύο σάκχαρα συνδέονται μαζί σε ένα μόριο σακχαρόζης, το οποίο είναι αυτό που συνήθως ονομάζουμε "ζάχαρη".