Τι είναι η άλφα έλικα;
Δομή:
* Coiled: Η πολυπεπτιδική αλυσίδα είναι περιτυλιγμένη σαν ελατήριο, με τα υπολείμματα αμινοξέων να σχηματίζουν τη σπονδυλική στήλη της έλικας.
* δεξί χέρι: Η έλικα είναι συνήθως δεξιά, που σημαίνει ότι περιστρέφεται προς την ίδια κατεύθυνση με μια τυποποιημένη βίδα.
* 3.6 Υπολείμματα ανά στροφή: Κάθε πλήρης στροφή της έλικας περιλαμβάνει περίπου 3,6 υπολείμματα αμινοξέων.
* δεσμούς υδρογόνου: Η έλικα σταθεροποιείται με δεσμούς υδρογόνου που σχηματίζονται μεταξύ του καρβονυλίου οξυγόνου ενός αμινοξέος και του αμινο υδρογόνου του αμινοξέος τεσσάρων υπολειμμάτων κάτω από την αλυσίδα. Αυτό δημιουργεί ένα επαναλαμβανόμενο πρότυπο δεσμών υδρογόνου κατά μήκος της έλικας.
Ιδιότητες:
* Compact and Stable: Η ελικοειδής δομή είναι σχετικά συμπαγής και σταθερή, καθιστώντας το ένα κοινό δομικό μοτίβο στις πρωτεΐνες.
* υδρόφοβος πυρήνας: Οι πλευρικές αλυσίδες των αμινοξέων δείχνουν προς τα έξω από την έλικα, δημιουργώντας έναν υδρόφοβο πυρήνα.
* Αμφιθική: Ορισμένες έλικες άλφα μπορεί να έχουν υδρόφιλη πλευρά και υδρόφοβη πλευρά, επιτρέποντάς τους να αλληλεπιδρούν τόσο με νερό όσο και με λιπίδια.
* Ευελιξία: Ενώ είναι σταθεροί, το άλφα έλικες μπορεί να είναι ευέλικτη, επιτρέποντάς τους να υιοθετήσουν διαφορετικές διαμορφώσεις.
Λειτουργία:
Το άλφα ελίκων εμπλέκεται σε ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών πρωτεϊνών:
* Θέσεις πρόσδεσης: Μπορούν να σχηματίσουν θέσεις δέσμευσης για άλλα μόρια, όπως DNA ή άλλες πρωτεΐνες.
* Δομική υποστήριξη: Παρέχουν δομική υποστήριξη και ακαμψία στις πρωτεΐνες.
* Διαμεμβρανικές περιοχές: Συχνά σχηματίζουν διαμεμβρανικές περιοχές σε πρωτεΐνες μεμβράνης, επιτρέποντάς τους να καλύψουν την κυτταρική μεμβράνη.
* ακολουθίες σήματος: Ορισμένες ελίκους άλφα ενεργούν ως αλληλουχίες σήματος, κατευθύνοντας τις πρωτεΐνες στις κατάλληλες θέσεις τους μέσα στο κύτταρο.
Παραδείγματα:
Τα άλφα έλικες βρίσκονται σε πολλές πρωτεΐνες, όπως:
* Keratin: Η ινώδη πρωτεΐνη που βρίσκεται στα μαλλιά και το δέρμα, αποτελείται από άλφα έλικες που τραυματίστηκαν μαζί.
* myoglobin: Μια πρωτεΐνη που μεταφέρει οξυγόνο στον μυϊκό ιστό, περιέχει οκτώ άλφα έλικες.
* Αιμοσφαιρίνη: Η πρωτεΐνη που είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα, περιέχει επίσης άλφα έλικες.
Συνοπτικά, το άλφα έλικα είναι μια θεμελιώδης δευτερογενής δομή στις πρωτεΐνες, συμβάλλοντας στη σταθερότητα, τη λειτουργία και τις αλληλεπιδράσεις τους με άλλα μόρια.
