Ποιο χημικό εμπλέκεται στην όσμωση;
Η χημική ουσία που εμπλέκεται στην όσμωση είναι νερό (h₂o) .
Εδώ είναι γιατί:
* Όσμωση είναι η κίνηση των μορίων του νερού σε μια ημιπερατή μεμβράνη από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης νερού σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης νερού.
* Αυτή η κίνηση οδηγείται από τη διαφορά στο δυναμικό νερού, το οποίο είναι ουσιαστικά ένα μέτρο της ελεύθερης ενέργειας του νερού.
* Τα μόρια του νερού κινούνται για να εξισορροπήσουν το δυναμικό νερού και στις δύο πλευρές της μεμβράνης.
Ενώ άλλες χημικές ουσίες μπορούν να υπάρχουν στις λύσεις που εμπλέκονται στην όσμωση, είναι η κίνηση του νερού που καθορίζει τη διαδικασία.
