Γιατί οι πρωτεΐνες ταξινομούνται ως πολυμερή;

Οι πρωτεΐνες ταξινομούνται ως πολυμερή επειδή είναι μεγάλα μόρια που αποτελούνται από επαναλαμβανόμενες μικρότερες υπομονάδες ονομάζεται αμινοξέα .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* πολυμερές: Ένα μεγάλο μόριο που αποτελείται από πολλές μικρότερες επαναλαμβανόμενες δομικές μονάδες που ονομάζονται μονομερή.

* μονομερές: Ένα μικρό μόριο που μπορεί να συμμετάσχει με άλλα μονομερή για να σχηματίσει ένα πολυμερές.

* αμινοξύ: Η μονομερή μονάδα πρωτεϊνών.

Πώς οι πρωτεΐνες είναι πολυμερή:

1. αμινοξέα Συνδέστε μαζί μέσω ενός δεσμού Peptide .

2. A Αλυσίδα αμινοξέων που συνδέονται με πεπτιδικούς δεσμούς σχηματίζουν A πολυπεπτίδιο .

3. Ένα ή περισσότερα πολυπεπτίδια διπλώνουν σε μια συγκεκριμένη τρισδιάστατη δομή, δημιουργώντας μια πρωτεΐνη .

Επομένως, οι πρωτεΐνες είναι πολυμερή επειδή σχηματίζονται από τη σύνδεση μαζί με πολλά μονομερή αμινοξέων. Η αλληλουχία και η διάταξη αυτών των αμινοξέων καθορίζουν τη μοναδική δομή και λειτουργία της πρωτεΐνης.