Ποιο είναι το χημικό όνομα για το λίπος;
Το χημικό όνομα για το λίπος είναι τριγλυκερίδιο .
Εδώ είναι γιατί:
* λίπος είναι ένας γενικός όρος για έναν τύπο λιπιδίων (μια κατηγορία οργανικών ενώσεων που είναι αδιάλυτες στο νερό).
* Τριγλυκερίδια είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος λίπους που βρίσκεται στο σώμα και στα τρόφιμα. Αποτελούνται από ένα μόριο γλυκερόλης που συνδέεται με τρεις αλυσίδες λιπαρών οξέων.
Έτσι, ενώ το "λίπος" είναι ένας κοινός όρος, το "τριγλυκερίδιο" είναι το πιο συγκεκριμένο και ακριβές χημικό όνομα.
