Τι κάνουν τα οξέα και οι βάσεις στο σώμα σας;
οξέα:
* απαραίτητο για την πέψη: Το οξύ του στομάχου (υδροχλωρικό οξύ) είναι ζωτικής σημασίας για τη διάσπαση των τροφίμων και τη θανάτωση βακτηρίων.
* Ρυθμίστε το αίμα ph: Το αίμα σας πρέπει να διατηρήσει ένα ελαφρώς αλκαλικό pH (περίπου 7,35-7,45). Τα οξέα βοηθούν στη ρύθμιση αυτού συμβάλλοντας στο σύστημα ρυθμιστικού διαλύματος διττανθρακικού.
* Λειτουργία μυών: Το γαλακτικό οξύ παράγεται κατά τη διάρκεια της άσκησης, συμβάλλοντας στην κόπωση των μυών.
* κυτταρικές διεργασίες: Τα οξέα εμπλέκονται σε πολλές κυτταρικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής ενέργειας.
επιβλαβή αποτελέσματα του περίσσειας οξέος:
* καούρα και δυσπεψία: Το υπερβολικό οξύ του στομάχου μπορεί να προκαλέσει αυτά τα προβλήματα.
* Αναρρίθμιση οξέος: Το οξύ από το στομάχι υποστηρίζεται στον οισοφάγο, προκαλώντας καύση.
* έλκη: Τα πεπτικά έλκη μπορούν να αναπτυχθούν στο στομάχι ή στο δωδεκαδάκτυλο λόγω υπερβολικού οξέος.
* Οστεοπόρωση: Η υπερβολική οξύτητα μπορεί να εκμεταλλευτεί ασβέστιο από τα οστά, αυξάνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
βάσεις (αλκαλίνες):
* εξουδετερώστε τα οξέα: Οι βάσεις συμβάλλουν στην αντιστάθμιση των οξέων, διατηρώντας τη λεπτή ισορροπία του pH του σώματος.
* Πεπτική υγεία: Το λεπτό έντερο περιέχει αλκαλικές εκκρίσεις για την εξουδετέρωση του οξέος του στομάχου και της πέψης βοήθειας.
* Ρύθμιση PH αίματος: Τα ιόντα δισανθρακικού, μια βάση, είναι κρίσιμα για τη διατήρηση του ρΗ αίματος.
* κυτταρικές διεργασίες: Οι βάσεις εμπλέκονται σε διάφορες κυτταρικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της σύνθεσης πρωτεϊνών.
επιβλαβή αποτελέσματα της υπερβολικής βάσης:
* αλκάλωση: Αυτή είναι μια σπάνια κατάσταση όπου το pH του αίματος γίνεται πολύ υψηλό. Μπορεί να οδηγήσει σε σύγχυση, λήθαργο και μυϊκή αδυναμία.
Διατήρηση ισορροπίας:
* Διατροφή: Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως βοηθά στη διατήρηση μιας υγιούς ισορροπίας οξέος-βάσης.
* Ενυδάτωση: Το νερό διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη ρύθμιση της ισορροπίας του pH.
* τρόπος ζωής: Η τακτική άσκηση και η διαχείριση του άγχους μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της ισορροπίας.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Το σώμα έχει περίπλοκες μηχανισμούς για τη ρύθμιση του pH.
* Οι σοβαρές ανισορροπίες της βάσης οξέος μπορεί να είναι απειλητικές για τη ζωή.
* Εάν ανησυχείτε για την ισορροπία της βάσης οξέος, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Είναι ζωτικής σημασίας να κατανοήσουμε ότι το ανθρώπινο σώμα έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί μια λεπτή ισορροπία μεταξύ οξέων και βάσεων. Ενώ και οι δύο είναι απαραίτητες για διάφορες σωματικές λειτουργίες, είναι σημαντικό να αποφεύγονται τα άκρα.
