Τι παράγεται όταν η ζάχαρη αφομοιώνεται σε ένα ζωικό κύτταρο;
Ακολουθεί μια ανάλυση της διαδικασίας:
1. πέψη: Η ζάχαρη (με τη μορφή υδατανθράκων όπως το άμυλο, η σακχαρόζη κ.λπ.) χωρίζεται σε απλούστερα σάκχαρα όπως η γλυκόζη, η φρουκτόζη και η γαλακτόζη στο πεπτικό σύστημα.
2. Απορρόφηση: Αυτά τα απλούστερα σάκχαρα απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος.
3. Κυτταρική πρόσληψη: Η γλυκόζη, η κύρια πηγή ενέργειας για τα κύτταρα, λαμβάνεται από κύτταρα μέσω εξειδικευμένων μεταφορέων πρωτεϊνών.
4. Κυτταρική αναπνοή: Μέσα στο κύτταρο, η γλυκόζη υφίσταται μια σειρά μεταβολικών αντιδράσεων που ονομάζονται κυτταρική αναπνοή. Αυτή η διαδικασία παράγει:
* ATP: Το τριφωσφορικό αδενοσίνη, το κύριο ενεργειακό νόμισμα της κυττάρου.
* νερό: Ένα υποπροϊόν της αναπνοής.
* διοξείδιο του άνθρακα: Ένα άλλο υποπροϊόν, το οποίο εκπνέεται.
Έτσι, ενώ η αρχική πέψη παράγει διάφορα σάκχαρα, το τελικό προϊόν που χρησιμοποιείται από το κύτταρο είναι γλυκόζη , η οποία στη συνέχεια καταρρέει περαιτέρω για τη δημιουργία ενέργειας (ATP) και άλλων υποπροϊόντων.
