Ποιοι είναι οι φυτικοί ιστοί που διεξάγουν νερό και φαγητό;
* xylem: Αυτός ο ιστός είναι υπεύθυνος για τη μεταφορά νερού και διαλυμένα ορυκτά προς τα πάνω από τις ρίζες μέχρι το υπόλοιπο του εργοστασίου. Αποτελείται από νεκρά κύτταρα με παχιά, λιγότερα κυτταρικά τοιχώματα που σχηματίζουν κοίλους σωλήνες.
* phloem: Αυτός ο ιστός είναι υπεύθυνος για τη μεταφορά σακχάρων (τροφίμων) που παράγονται κατά τη διάρκεια της φωτοσύνθεσης σε όλο το φυτό. Αποτελείται από ζωντανά κύτταρα με πλάκες κόσκινου (διάτρητα κυτταρικά τοιχώματα) που επιτρέπουν τη ροή των σακχάρων.
Ακολουθεί μια περίληψη:
| Ιστός | Λειτουργία |
| --- | --- |
| Xylem | Μεταφέρει νερό και μέταλλα προς τα πάνω |
| Phloem | Μεταφέρει σάκχαρα προς τα κάτω |