Ποια είναι η υπομονάδα που χρησιμοποιείται για να κάνει μια πρωτεΐνη;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι πρωτεΐνες είναι πολυμερή: Είναι μεγάλα μόρια που αποτελούνται από μικρότερες επαναλαμβανόμενες μονάδες.
* Τα αμινοξέα είναι τα μονομερή: Είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που συνήθως βρίσκονται σε πρωτεΐνες.
* πεπτιδικά δεσμούς: Τα αμινοξέα συνδέονται μαζί σε μια αλυσίδα μέσω πεπτιδικών δεσμών, σχηματίζοντας μια πολυπεπτιδική αλυσίδα.
* Αναδίπλωση και δομή: Η πολυπεπτιδική αλυσίδα αναδιπλώνεται σε μια συγκεκριμένη τρισδιάστατη δομή, που προσδιορίζεται από την αλληλουχία των αμινοξέων. Αυτή η δομή είναι απαραίτητη για τη λειτουργία της πρωτεΐνης.
Έτσι, ενώ η ίδια η πρωτεΐνη είναι ένα σύνθετο μόριο, η βασική υπομονάδα που αποτελεί πρωτεΐνη είναι το αμινοξέο.
