Ποιο οργανισμό τροποποιεί τα πακέτα και τις πρωτεΐνες;
Εδώ είναι γιατί:
* Συσκευασία: Η συσκευή Golgi λειτουργεί σαν ταχυδρομείο για το κελί. Λαμβάνει πρωτεΐνες και λιπίδια (λίπη) από το ενδοπλασματικό δίκτυο (ER), τα τροποποιεί, τα ταξινομεί και τα συσκευάζει σε κυστίδια για μεταφορά στους τελικούς προορισμούς τους.
* Τροποποίηση: Η συσκευή Golgi προσθέτει σάκχαρα σε πρωτεΐνες (γλυκοζυλίωση), τροποποιεί τα λιπίδια και μπορεί ακόμη και να προσθέσει άλλα μόρια όπως τα φωσφορικά. Αυτές οι τροποποιήσεις είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία και τον προορισμό της πρωτεΐνης.
Έτσι, η συσκευή Golgi διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην εξασφάλιση ότι οι πρωτεΐνες υποβάλλονται σε σωστά επεξεργασία και παραδίδονται στις σωστές θέσεις τους εντός του κυττάρου ή εκτός του κυττάρου.
