Ονομάστε τα δύο ένζυμα που συμμετέχουν στην πέψη των πρωτεϊνών σας το σώμα σας;

Τα δύο κύρια ένζυμα που εμπλέκονται στην πέψη των πρωτεϊνών στο σώμα σας είναι:

1. Pepsin: Αυτό το ένζυμο παράγεται στο στομάχι και λειτουργεί σε όξινο περιβάλλον για να σπάσει τα μεγάλα μόρια πρωτεϊνών σε μικρότερα πεπτίδια.

2. Θρυψίνη: Αυτό το ένζυμο παράγεται στο πάγκρεας και λειτουργεί στο λεπτό έντερο για να διασπάσει περαιτέρω τα πεπτίδια σε μεμονωμένα αμινοξέα.

Ενώ αυτά είναι τα πρωτογενή ένζυμα, υπάρχουν και άλλα ένζυμα που συμβάλλουν στην πέψη πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένης της χυμοτρυψίνης και της καρβοξυπεπτιδάσης, που παράγονται επίσης από το πάγκρεας.