Πώς λαμβάνουν πρωτεΐνες οργανισμούς;
1. Μέσω της σύνθεσης:
* Φυτά και μερικά βακτήρια μπορούν να παράγουν όλες τις πρωτεΐνες που χρειάζονται από το μηδέν. Χρησιμοποιούν το ηλιακό φως (φωτοσύνθεση) ή χημική ενέργεια (χημειοθεραπεία) για να μετατρέψουν τα ανόργανα μόρια όπως το διοξείδιο του άνθρακα, το νερό και το άζωτο σε αμινοξέα. Αυτά τα αμινοξέα στη συνέχεια συναρμολογούνται σε πρωτεΐνες με ριβοσώματα, ακολουθώντας τις οδηγίες που κωδικοποιούνται στο DNA τους.
2. Μέσω κατανάλωσης:
* ζώα, μύκητες και πολλά βακτήρια δεν μπορούν να συνθέσουν όλα τα αμινοξέα που χρειάζονται και πρέπει να τα αποκτήσουν από τη διατροφή τους. Καταναλώνουν άλλους οργανισμούς ή οργανική ύλη, καταστρέφοντας τις πρωτεΐνες σε αυτές τις πηγές σε μεμονωμένα αμινοξέα. Αυτά τα αμινοξέα στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την κατασκευή νέων πρωτεϊνών μέσα στο δικό τους σώμα.
Εδώ είναι μια κατανομή της διαδικασίας για τα ζώα:
1. κατάποση: Τα ζώα καταναλώνουν τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες.
2. πέψη: Το φαγητό χωρίζεται σε μικρότερα μόρια, συμπεριλαμβανομένων των αμινοξέων. Αυτό συμβαίνει στο στομάχι και στο λεπτό έντερο.
3. Απορρόφηση: Τα αμινοξέα απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και μεταφέρονται σε κύτταρα σε όλο το σώμα.
4. Σύνθεση πρωτεΐνης: Τα κύτταρα χρησιμοποιούν τα απορροφημένα αμινοξέα για την κατασκευή νέων πρωτεϊνών, ακολουθώντας τις γενετικές οδηγίες στο DNA τους.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Βασικά αμινοξέα: Υπάρχουν ορισμένα αμινοξέα που τα ζώα δεν μπορούν να συνθέσουν τον εαυτό τους και πρέπει να αποκτήσουν από τη διατροφή τους. Αυτά ονομάζονται βασικά αμινοξέα.
* Πηγές πρωτεΐνης: Τα ζώα λαμβάνουν πρωτεΐνες από διάφορες πηγές, όπως κρέας, ψάρια, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, όσπρια, καρύδια και σπόρους.
* Ανεπάρκεια πρωτεΐνης: Η έλλειψη επαρκούς πρωτεΐνης στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας.
Ενημερώστε με αν έχετε άλλες ερωτήσεις.
