Ποιο είναι το σαρκώδες μέρος του σπόρου που ονομάζεται;
Παρόλο που δεν είναι πάντα σαρκώδες, το ενδοσπέρμιο είναι ο ιστός που παρέχει τροφή στο αναπτυσσόμενο έμβρυο μέσα στον σπόρο. Συχνά αποτελείται από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη, και αυτό δίνει στους σπόρους τη διατροφική τους αξία.
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα σπόρων με σαρκώδη ενδοσκοπικά:
* καλαμπόκι: Το αμυλούχο, λευκό μέρος ενός πυρήνα καλαμποκιού είναι το ενδοσπέρμιο.
* σιτάρι: Το ενδοσπέρμιο του σιταριού είναι αλεσμένο σε αλεύρι.
* καρύδα: Η λευκή σάρκα μιας καρύδας είναι ένας τύπος ενδοσπερμίου.
* Castor Bean: Το ενδοσπέρμιο ενός καστορέλαιο είναι πολύ λιπαρό.
Μερικοί σπόροι, όπως τα φασόλια και τα μπιζέλια, έχουν διαφορετικό τύπο αποθήκευσης τροφίμων που ονομάζεται Cotyledon . Αυτό είναι μέρος του ίδιου του εμβρύου, όχι ενός ξεχωριστού ιστού.