Γιατί το κυτταρικό τοίχωμα των βακτηρίων που ονομάζεται πεπτιδογλυκάνη;
1. Πεπτίδια: Αυτές είναι σύντομες αλυσίδες αμινοξέων που συνδέονται μαζί για να σχηματίσουν μια δομή που μοιάζει με πλέγμα.
2. Γλυκάνες: Αυτά είναι μόρια ζάχαρης, ειδικά η Ν-ακετυλογλυκοζαμίνη (NAG) και το Ν-ακετυλομουραμικό οξύ (NAM), που εναλλάσσονται και συνδέονται με τα πεπτίδια.
Ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών, πεπτίδια και γλυκάνες , δίνει στο κυτταρικό τοίχωμα το όνομά του: Peptidoglycan .
Εδώ είναι γιατί αυτή η δομή είναι σημαντική:
* δύναμη και υποστήριξη: Η πεπτιδογλυκάνη παρέχει δομική ακεραιότητα στο βακτηριακό κύτταρο, εμποδίζοντας την εκρήγνυυσή του λόγω εσωτερικής οσμωτικής πίεσης.
* Προστασία: Λειτουργεί ως εμπόδιο από το εξωτερικό περιβάλλον, προστατεύοντας το κύτταρο από επιβλαβείς ουσίες.
* Στόχος για αντιβιοτικά: Η μοναδική δομή της πεπτιδογλυκάνης την καθιστά στόχο για ορισμένα αντιβιοτικά, όπως η πενικιλίνη, τα οποία αναστέλλουν τη σύνθεσή της και αποδυναμώνουν το βακτηριακό κυτταρικό τοίχωμα.
Επομένως, ο όρος "πεπτιδογλυκάνη" αντικατοπτρίζει με ακρίβεια τα βασικά συστατικά και τις δομικές ιδιότητες αυτού του βασικού βακτηριακού κυτταρικού τοιχώματος.