Ποια είναι η προστατευτική δομή του ATIS;
* λεπτό δέρμα: Το δέρμα ενός ATIS είναι λεπτό και ομαλό, αλλά παρέχει κάποια προστασία από βλάβες και έντομα.
* Κουράλκα: Το δέρμα έχει μια κηρώδη επίστρωση που βοηθά στη σφράγιση στην υγρασία και απωθεί τα έντομα.
* σκληρό εξωτερικό: Η σάρκα του ATIS περικλείεται σε ένα σκληρό, εξωτερικό στρώμα του φρούτου, το οποίο προστατεύει τη μαλακή, γλυκιά σάρκα από τη ζημιά.
* spiky, ακανθώδης εμφάνιση: Αν και δεν είναι τεχνικά μια "προστατευτική δομή", η αθόρυβη, ακανθώδης εμφάνιση του ATIS μπορεί να αποτρέψει μερικά ζώα από την προσπάθεια να το φάει.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα φρούτα ATIS είναι αρκετά ευαίσθητα και μπορούν εύκολα να μώβουν ή να υποστούν ζημιά. Είναι καλύτερα αποθηκευμένα σε δροσερό, ξηρό μέρος και πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή.
