Γιατί τα φύκια προκαλούν ασθένεια;
Ακολουθεί μια κατανομή του τρόπου με τον οποίο ορισμένα φύκια μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια:
1. Επιβλαβείς άνθους φυκών (Habs):
* τοξικά φύκια: Ορισμένα είδη φύκια παράγουν ισχυρές τοξίνες, όπως μικροκυττίνες, σαξιτοξίνες και δομοϊκό οξύ.
* Έκθεση: Αυτές οι τοξίνες μπορούν να απορροφηθούν μέσω μολυσμένου νερού, οστρακοειδών ή ακόμη και εισπνεόμενων από σταγονίδια αεροζολιζόμενων νερού.
* Επιπτώσεις στην υγεία: Τα συμπτώματα ποικίλλουν ανάλογα με το επίπεδο τοξίνης και έκθεσης, που κυμαίνονται από ερεθισμό του δέρματος και ναυτία έως ηπατική βλάβη, παράλυση και ακόμη και θάνατο.
2. Μόλυνση πηγών τροφίμων:
* μόλυνση οστρακοειδών: Ορισμένες τοξίνες των φύλλων μπορούν να συσσωρευτούν σε οστρακοειδή, καθιστώντας τα μη ασφαλή για κατανάλωση. Αυτή είναι μια ιδιαίτερη ανησυχία για τα οστρακοειδή που συλλέγονται από περιοχές με γνωστά Habs.
* Πόσιμο νερό: Οι άνθους των φύλλων σε πηγές νερού μπορούν να μολύνουν το πόσιμο νερό, δημιουργώντας κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία.
3. Αλλεργικές αντιδράσεις:
* Επικοινωνία του δέρματος: Μερικοί άνθρωποι μπορεί να βιώσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένους τύπους φυκών, με αποτέλεσμα τον ερεθισμό του δέρματος, τα εξανθήματα ή άλλα αλλεργικά συμπτώματα.
Είναι σημαντικό να σημειώσετε:
* Δεν είναι όλα τα φύκια είναι επιβλαβή. Πολλά είδη είναι ευεργετικά για το περιβάλλον και χρησιμοποιούνται ακόμη και σε διάφορες βιομηχανίες.
* Οι κίνδυνοι για την υγεία που σχετίζονται με τα φύκια εξαρτώνται από τα συγκεκριμένα είδη, τη συγκέντρωση τοξίνης και την οδό έκθεσης.
* Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πιθανές άνθους αλγών στην περιοχή σας και να ακολουθήσετε τις οδηγίες ασφαλείας που παρέχονται από τις τοπικές αρχές.
Εάν υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε εκτεθεί σε επιβλαβή άλγη, είναι σημαντικό να αναζητήσετε την ιατρική φροντίδα αμέσως.
