Ποιος όρος περιγράφει τη διαδικασία θανάτωσης των παθογόνων οργανισμών ή την απόδοση τους ανενεργή;
Ακολουθεί μια κατανομή των σχετικών όρων:
* Αποστείρωση: Η πλήρης εξάλειψη όλων των ζωντανών οργανισμών, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων, των ιών, των σπόρων και των μυκήτων. Αυτό είναι το υψηλότερο επίπεδο μικροβιακού ελέγχου.
* απολύμανση: Η διαδικασία θανάτωσης ή απενεργοποίησης παθογόνων οργανισμών, αλλά όχι απαραίτητα όλοι οι μικροοργανισμοί.
* Αντιστατικά: Η διαδικασία αναστολής ή θανάτωσης μικροοργανισμών στους ζωντανούς ιστούς.
* απολύμανση: Η διαδικασία μείωσης του αριθμού των μικροοργανισμών σε ασφαλές επίπεδο, που χρησιμοποιείται συνήθως για επιφάνειες παρασκευής τροφίμων.
Έτσι, ενώ η αποστείρωση στοχεύει στην πλήρη εξάλειψη, η απολύμανση επικεντρώνεται στην αφαίρεση των επιβλαβών παθογόνων για να καταστεί ασφαλές αντικείμενο ή επιφάνεια για χρήση.