Πώς τα λίπη διασχίζουν την κυτταρική μεμβράνη;
1. Παθητική διάχυση:
* Μικρά, μη πολικά λιπαρά οξέα: Αυτά μπορούν να διαχέονται παθητικά σε όλη τη μεμβράνη κάτω από τη βαθμίδα συγκέντρωσης τους. Αυτή είναι μια αργή διαδικασία και λειτουργεί μόνο για πολύ μικρά, μη πολωτικά μόρια.
2. Ενεργή μεταφορά:
* μεγάλα, πολικά λιπαρά οξέα και τριγλυκερίδια: Αυτά απαιτούν φορείς πρωτεϊνών και ενέργεια για να διασχίσουν τη μεμβράνη. Ειδικές πρωτεΐνες μεταφοράς που ενσωματώνονται στη μεμβράνη δεσμεύονται με το λιπαρό οξύ ή τα τριγλυκερίδια και διευκολύνουν την κίνηση τους σε όλη τη μεμβράνη. Αυτή η διαδικασία συχνά συνδυάζεται με την κίνηση άλλων μορίων κατά μήκος της μεμβράνης, δημιουργώντας μια κλίση συγκέντρωσης που οδηγεί τη μεταφορά των λιπαρών οξέων.
3. Φυσική μεταφορά:
* λιπαρά οξέα και τριγλυκερίδια: Αυτά μπορούν να συσκευαστούν σε μικρά κυστίδια (σάκοι που συνδέονται με τη μεμβράνη) που οφείλονται από την κυτταρική μεμβράνη. Τα κυστίδια μπορούν στη συνέχεια να ταξιδέψουν σε άλλα μέρη του κελιού ή να απελευθερωθούν έξω από το κελί. Αυτή η διαδικασία απαιτεί ενέργεια και ρυθμίζεται από συγκεκριμένες πρωτεΐνες.
4. Ενδοκυττάρωση με τη μεσολάβηση υποδοχέα:
* λιποπρωτεΐνες: Αυτά είναι σωματίδια που μεταφέρουν λίπη στο αίμα. Μπορούν να συνδεθούν με συγκεκριμένους υποδοχείς στην κυτταρική επιφάνεια και να ενεργοποιήσουν το σχηματισμό ενός κυστιδίου που κατακλύζει τη λιποπρωτεΐνη και το παραδίδει στο κύτταρο.
Συνοπτικά:
Τα λίπη μπορούν να διασχίσουν την κυτταρική μεμβράνη μέσω της παθητικής διάχυσης για μικρά, μη πολικά λιπαρά οξέα, την ενεργό μεταφορά για μεγαλύτερα μόρια και την φυσαλιδώδη μεταφορά τόσο για μικρά όσο και για μεγάλα μόρια. Ο ειδικός μηχανισμός που χρησιμοποιείται εξαρτάται από το μέγεθος, την πολικότητα και τη συγκέντρωση του λιπαρού οξέος ή των τριγλυκεριδίων.
