Ποιοι οργανισμοί χρησιμοποιούν τη χοληστερόλη ως την κύρια μεμβράνη στερόλη;
Εδώ είναι γιατί:
* Η χοληστερόλη είναι ένα καθοριστικό χαρακτηριστικό των ζωικών κυττάρων: Είναι ένα ζωτικό συστατικό των μεμβρανών των ζωικών κυττάρων, συμβάλλοντας στη ρευστότητα και τη σταθερότητά τους.
* Τα φυτά χρησιμοποιούν φυτοστερόλες: Τα φυτά χρησιμοποιούν κατά κύριο λόγο έναν διαφορετικό τύπο στερόλης που ονομάζεται φυτοστερόλες, όπως η σοστοστερόλη και η στιλμιζόλη.
* Οι μύκητες χρησιμοποιούν την Εργκοστερόλη: Οι μύκητες, όπως η ζύμη, χρησιμοποιούν την Εργκοστερόλη ως κύρια μεμβράνη στερόλη τους.
* Τα βακτήρια δεν χρησιμοποιούν στερόλες: Τα βακτήρια, γενικά, δεν έχουν στερόλες στις μεμβράνες τους. Χρησιμοποιούν άλλα μόρια όπως τα Hopanoids για να διατηρήσουν τη δομή της μεμβράνης.
Ως εκ τούτου, ενώ άλλοι οργανισμοί έχουν τις δικές τους παραλλαγές στερόλης, η χοληστερόλη ξεχωρίζει ως η κύρια μεμβράνη στερόλη μοναδική για τα ζωικά κύτταρα.