Ποια είναι η δομή των κυττάρων να χάσει το νερό στα φύλλα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* επιδερμίδα: Πρόκειται για ένα κηρώδες, αδιάβροχο στρώμα που καλύπτει την εξωτερική επιφάνεια των φύλλων. Είναι κατασκευασμένο από ένα σύνθετο μίγμα λιπιδίων και άλλων ενώσεων, σχηματίζοντας ένα φράγμα που μειώνει την εξάτμιση του νερού από την επιφάνεια του φύλλου.
Άλλες δομές που συμβάλλουν στη μείωση της απώλειας νερού:
* stomata: Αυτοί είναι μικροσκοπικοί πόροι στην επιφάνεια των φύλλων που επιτρέπουν την ανταλλαγή αερίων (λαμβάνοντας διοξείδιο του άνθρακα και απελευθέρωση οξυγόνου). Μπορούν να ανοίξουν και να κλείσουν για να ρυθμίσουν την απώλεια νερού. Όταν κλείσουν, εμποδίζουν τη διαφυγή των υδρατμών.
* Κύτταρα φρουράς: Αυτά τα εξειδικευμένα κύτταρα περιβάλλουν τα στοματάκια και ελέγχουν το άνοιγμα και το κλείσιμο τους. Ανταποκρίνονται σε περιβαλλοντικά σημάδια όπως τα επίπεδα φωτός, υγρασίας και διοξειδίου του άνθρακα.
* Σχήμα και προσανατολισμός φύλλων: Τα φύλλα με μικρότερες επιφανειακές περιοχές και εκείνες που προσανατολίζονται κατακόρυφα μπορούν να μειώσουν την απώλεια νερού ελαχιστοποιώντας την έκθεση στο ηλιακό φως και τον άνεμο.
* τριχωτή επιφάνεια: Ορισμένα φύλλα έχουν μικροσκοπικές τρίχες που παγιδεύουν ένα στρώμα υγρού αέρα κοντά στην επιφάνεια, μειώνοντας την απώλεια νερού.
Αυτές οι συνδυασμένες δομές συνεργάζονται για να ελαχιστοποιήσουν την απώλεια νερού από τα φύλλα, εξασφαλίζοντας την επιβίωση του φυτού σε ξηρές συνθήκες.
