Είναι οι αρτοποιοί ζυμομύκητα μια μη ζωντανή ουσία;

Η ζύμη των αρτοποιών είναι όχι μια μη ζωντανή ουσία. Είναι ένας μυκήτων με ένα κύτταρο Αυτό είναι πολύ ζωντανό.

Εδώ είναι γιατί:

* Κυτταρική δομή: Τα κύτταρα ζυμομυκήτων έχουν όλα τα συστατικά των ζωντανών οργανισμών:κυτταρική μεμβράνη, κυτταρόπλασμα, πυρήνα και οργανίδια.

* Μεταβολισμός: Τα κύτταρα ζυμομυκήτων εκτελούν μεταβολικές διεργασίες όπως αναπνοή και ζύμωση, παράγοντας ενέργεια και υποπροϊόντα.

* Ανάπτυξη και αναπαραγωγή: Τα κύτταρα ζύμης μπορούν να αναπτυχθούν και να αναπαραχθούν, αυξάνοντας τον πληθυσμό τους.

* απόκριση σε ερεθίσματα: Τα κύτταρα ζυμομυκήτων αντιδρούν στις αλλαγές στο περιβάλλον τους, όπως η διαθεσιμότητα θερμοκρασίας και θρεπτικών ουσιών.

Ενώ η ζύμη του Baker χρησιμοποιείται συχνά σε ανενεργή κατάσταση (όπως η αποξηραμένη ζύμη), εξακολουθεί να είναι ένας ζωντανός οργανισμός. Απλά πρέπει να επανυδατωθεί και να παρέχεται με τις σωστές συνθήκες για να γίνει ξανά ενεργή.