Τι είναι η υδρόφοβη στην κυτταρική μεμβράνη;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* κυτταρικές μεμβράνες αποτελούνται κυρίως από φωσφολιπίδια.
* Φωσφολιπίδια Έχετε μια μοναδική δομή:
* Υδροφιλική κεφαλή: Αυτό το μέρος προσελκύεται από το νερό και αντιμετωπίζει το υδατικό περιβάλλον μέσα και έξω από το κελί.
* υδρόφοβες ουρές: Αυτά είναι κατασκευασμένα από λιπαρά οξέα και απωθούνται από νερό. Αντιμετωπίζουν ο ένας τον άλλον, σχηματίζοντας τον πυρήνα της μεμβράνης.
Αυτή η διάταξη δημιουργεί ένα υδρόφοβο φράγμα Αυτό εμποδίζει τις υδατοδιαλυτές ουσίες να περάσουν εύκολα μέσω της μεμβράνης. Αυτό το φράγμα είναι ζωτικής σημασίας για:
* Διατήρηση κυτταρικού σχήματος και ακεραιότητας.
* Ρύθμιση της διέλευσης μορίων μέσα και έξω από το κελί.
* Δημιουργία φραγμού μεταξύ του εσωτερικού περιβάλλοντος του κυττάρου και του εξωτερικού περιβάλλοντος.
Συνοπτικά: Η υδρόφοβη φύση της διπλοστοιβάδας των λιπιδίων είναι απαραίτητη για τη δομή, τη λειτουργία και τη δυνατότητα της κυτταρικής μεμβράνης και της εξόδου του κυττάρου.