Η χιτίνη που αποτελεί το εξωσκελετό των εντόμων γίνεται ένα πολυμερές αμινοξέα;
Εδώ είναι η κατανομή:
* chitin: Ένα πολυμερές μακράς αλυσίδας μιας τροποποιημένης ζάχαρης που ονομάζεται Ν-ακετυλογλυκοζαμίνη. Είναι ένα ισχυρό, ευέλικτο υλικό που βρίσκεται στα εξωσκληρυντικά εντόμων, καρκινοειδών και άλλων αρθροπόδων, καθώς και στα κυτταρικά τοιχώματα των μυκήτων.
* αμινοξέα: Τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Οι πρωτεΐνες είναι πολυμερή αμινοξέων που συνδέονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς.
Συνοπτικά: Η χιτίνη είναι ένας πολυσακχαρίτης (πολυμερές σακχάρων), όχι πρωτεΐνη (πολυμερές αμινοξέων).