Τι παράγουν τα φυτά στο τέλος της αναερόβιας αναπνοής;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα φυτά χρησιμοποιούν κυρίως αερόβια αναπνοή: Αυτό σημαίνει ότι απαιτούν οξυγόνο για να σπάσει τη γλυκόζη και να παράγει ενέργεια (ATP).
* Αναερόβια αναπνοή στα φυτά είναι περιορισμένη: Μπορούν να εκτελέσουν μια περιορισμένη μορφή αναερόβιας αναπνοής που ονομάζεται ζύμωση υπό συνθήκες χαμηλού οξυγόνου. Αυτή η διαδικασία είναι λιγότερο αποτελεσματική από την αερόβια αναπνοή και παράγει μια πολύ μικρότερη ποσότητα ενέργειας .
Τι φυτά παράγουν κατά τη διάρκεια της ζύμωσης:
* γαλακτικό οξύ: Ορισμένα φυτά, όπως οι πατάτες και το καλαμπόκι, παράγουν γαλακτικό οξύ κατά τη ζύμωση.
* αιθανόλη (αλκοόλ): Άλλα φυτά, όπως η ζύμη, παράγουν αιθανόλη κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Αυτή είναι η διαδικασία που χρησιμοποιείται για την κατασκευή αλκοολούχων ποτών.
Key Takeaway: Ενώ τα φυτά μπορούν να εκτελέσουν μια περιορισμένη μορφή αναερόβιας αναπνοής, βασίζονται κυρίως στην αερόβια αναπνοή για την παραγωγή ενέργειας.