Ποια είναι τα procs της αλλαγής των τροφίμων σε μια διαλυτή μορφή που ονομάζεται;
Η διαδικασία της αλλαγής των τροφίμων σε μια διαλυτή μορφή ονομάζεται πέψη .
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Μηχανική πέψη: Αυτό συνεπάγεται τη φυσική διάσπαση των τροφίμων σε μικρότερα κομμάτια. Αυτό συμβαίνει μέσω του μάσημα, της αναδίπλωσης στο στομάχι και της κίνησης του φαγητού μέσω του πεπτικού σωλήνα.
* Χημική πέψη: Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση ενζύμων για τη διάσπαση των σύνθετων μορίων στα τρόφιμα σε απλούστερα, διαλυτά μόρια που μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα. Αυτό συμβαίνει στο στόμα, το στομάχι και το λεπτό έντερο.
Έτσι, η πέψη περιλαμβάνει τόσο τη φυσική όσο και τη χημική διάσπαση των τροφίμων, καθιστώντας τελικά διαλυτή για απορρόφηση και χρήση από το σώμα.
